Les petits goûters du mercredi

 Brownie au chocolat

 pour 6 personnes

 Ingrédients :   20 g d'amandes en poudre, 3 œufs, 120 g de sucre,  130 g de beurre,

 50 g de farine,   200 g de chocolat noir, 120 g de praliné ou noisettes, noix, amande, hachées grossièrement.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

 Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain marie

Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre avec les œufs. Incorporer le mélange beurre chocolat, la farine, les amandes en poudre, le praliné, mélanger à l’aide d’une Maryse

Verser la pâte dans le moule. Enfourner à 180°C et laisser cuire 20 à 25 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster.