Calendrier des recettes de l'Avent

  

           Chaque jour une nouvelle recette à préparer à l'avance, pour se faire plaisir ou pour offrir !

Aujourd'hui :

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Boules de neige

Ingrédients : 100g poudre d'amande/125g sucre glace/1 blanc d'œuf/3 cuillères à soupe de sucre glace pour la finition.

Mélanger l'amande au sucre et au blanc d'œuf doucement.
Faire des petites boules de pâte et les mettre dans des caissettes en papier ou silicone.
Faire cuire 30 à 40 minutes Thermostat 4.
Laissez refroidir et couvrir d’un léger voile de sucre glace.